Рецепт рыбы красной запеченной в духовке

Запекаем красную рыбу: полезные советы

Немного соли; Рецепт запечённого лосося или семги красной рыбы. Чтобы приготовить отменную запеченную красную рыбу, сёмгу, лосося, форель или же любую какую-то другую лососевую их много разных... Красная рыба имеет совершенно особый вкус и пищевые качества. Придать, так сказать, красной рыбе некий вкусовой оттенок. Этого можно достичь при помощи, допустим, обыкновенного лука...

Рыба в духовке в фольге с овощами — 3 рецепта с фото

С его применением, это незамысловатое блюдо запеченный в духовке лосось получится более сочным и ароматным, с ярче выраженным вкусом. При этом, лучшие качества натурального филе красной рыбы ни капли не пострадают! Хозяйки и лучшие кулинары издавна знают, что репчатый лук добавляет блюдам из красной рыбы и не только пикантный вкус, а также, сам по себе полезен для здоровья человека.

Технология приготовление запечённой в духовке красной рыбы. Тоже самое проделываем и с луковицой. Филе желательно обсушить от остатков воды, при помощи чистой кухонной тряпочки или салфеток.

Красная рыба запеченная в духовке - пошаговые рецепты

Натереть рыбу солью и перцем по всей поверхности. Выложить поверх рыбы кольца лука, а затем и лимона.

Красная рыба запеченная

Поставить в духовку для запекания. Температура духовки должна быть немногим менее 200 град. Выдавливаем чесночницей зубок чеснока, простите за каламбур... Все тщательно перемешиваем и помещаем соус в холодное место, до момента готовности запеченного лосося. Запечённой в духовке красной рыбе надо дать немного остыть. Затем, можно подавать ее под сметанным соусом. Так приготовленная красная рыба куда вкуснее, чем отварная и на много полезнее жаренной.

Я рад вам представить книгу-инструкцию: Но и не только.