Рецепт пирога с шоколадом бананом и орехами

Как приготовить шоколадно-банановый торт

Конечно, можно приготовить слоеное тесто заранее и убрать его на хранение в морозилку, но проще купить готовое тесто в магазине и готовить различные пироги и слойки без лишних хлопот. В общем, готовое тесто — это просто находка для занятых хозяек. Ведь его достаточно разморозить и проявить немного фантазии, как оно превращается во вкусную и оригинальную выпечку. Вот и в этом рецепте мы пофантазируем и испечем красивый узорный пирог с фруктами и шоколадом.

Пирог с фруктами и шоколадом Листы готового теста размораживаем. Затем берем первый лист и разрезаем его острым ножом сначала на два прямоугольника, каждый из которых делим еще по диагонали. Аналогично поступаем и со вторым листом. В результате получаем восемь удлиненных треугольников. Затем берем лист пергамента и укладываем на него треугольные полоски по кругу, делая нахлест по широкому краю.

Приэтом эти широкие края можно перед укладкой слегка приплющить скалкой, тогда нахлест получится более равномерным.

Пирог

Смазываем получившуюся фигуру по всей площади шоколадной пастой. Можно взять пасту просто шоколадную, шоколадно—ореховую или, как в нашем случае, шоколадно—молочную. На вкусе это не отразится.

Пирог с бананами, йогуртом, шоколадом и орехами

Трем горький шоколад и большую часть получившейся стружки рассыпаем по шоколадной пасте, но доходя только до середины треугольных полосок. Острые края оставляем без шоколада. Затем по шоколаду раскладываем кругляшки банана и мандариновые дольки. Посыпаем по уложенным фруктами остатками шоколадной стружки и измельченными орехами.

Пирог с бананами, йогуртом, шоколадом и орехами

Немного орехов оставляем для обсыпки пирога. Затем аккуратно, чтобы не нарушить целостность выложенной композиции, загибаем к центру и скрепляем все острые края треугольников.

Пирог с фруктами и шоколадом

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем измельченными орехами. Выпекаем пирог с фруктами и шоколадом при 180 градусах 30—35 минут до красивой румяности. Готовый пирог нарезаем по сегментам и подаем с чашечкой ароматного чая. Просто, вкусно и оригинально.