Гуляш с курицы с томатной пастой рецепт

Гуляш из куриного филе с подливкой

Начнем из подготовки продуктов: Куриное филе обсушить бумажными салфетками и нарезать небольшими кусочками. Их форма — не принципиальна: Болгарский перец нарезать полосками, лук — полукольцами, а чеснок — тонкими пластинками. На растительном масле обжарить куриное филе: Зажаривать курицу не стоит, мясо должно остаться сочным. Можно слегка посолить, чтобы мясо приобрело вкус.

Гуляш из курицы с подливкой

Вынуть кусочки обжаренного филе в отдельную миску, а масло не выливать, оно нам понадобится. На масле из-под курицы обжарить овощи. Делать это нужно недолго — 3-4 минут будет вполне достаточно. После этого добавить в овощи паприку. Присоединить к ним и куриное филе. Посолить, поперчить, добавить в гуляш из курицы с подливкой крупно рубленную зелень, перемешать и накрыть крышкой. Поставить на совсем маленький огонь и потомить минут 15-20.

Гуляш из куриного филе рецепты с фото

После этого дать еще время, чтобы гуляш настоялся. И можно звать домочадцев кушать — гуляш из куриного филе готов! Гуляш из курицы рецепты приготовления. Гуляш из курицы В состав гуляша из курицы входит: Куриная грудка — 3 шт. Способ приготовления гуляша из курицы: Лук чистим, нарезаем или на тонкие четвертинки колец, или мелкими кубиками — кто как любит.

Морковь чистим и натираем на крупной терке. В глубокой сковороде поджариваем до полуготовности лук и морковь. Пока они жарятся, куриные грудки ополаскиваем, нарезаем небольшими кубиками.

Гуляш из куриного филе - интересные идеи приготовления простого блюда с подливкой

Выкладываем нарезанные куриные грудки в сковороду к луку с морковью и обжариваем пару минут. Добавляем в сковороду томатную пасту или помидоры, все приправы.

My Delicious Meals

Тщательно все перемешиваем и еще обжариваем пару минут, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Постепенно, тонкой струйкой, наливаем холодную воду. При этом тоже непрерывно помешиваем, чтобы не было комочков.

Готовим гуляш из куриного филе

Тушим минут 10, чтобы мука проварилась. При подаче на стол гуляш можно сразу подать с гарниром, можно поставить отдельно в глубокой тарелке, чтобы брали добавку.