Гуляш из свинины рецепт в мультиварке филипс

Гуляш из свинины в томатно-сметанном соусе

Как приготовить свиной гуляш в мультиварке: Это нужно, чтобы легче ее нарезать на кусочки. Размер кусочков делайте слишком большими, 3х3 сантиметра вполне достаточно.

В чашу мультиварки налейте 1 чайную ложку растительного масла. Выложите в нее мясо. Обжарьте мясо до золотистого цвета на режиме выпечка. Для этого вам нужно выбрать время для жарки — 10 минут.

Крышку мультиварки при этом не закрывайте. Так же не забудьте помешивать мясо, чтобы оно равномерно поджарилось. Через 10 минут добавьте к мясу муку, хорошо перемешайте. Чтобы каждый кусочек оказался в муке. Обжарьте мясо еще 7 минут, чтобы мука стала коричневой. Пока мясо обжаривается, подготовьте лук и морковь. Лук мелко нашинкуйте, морковь нарежьте на кубики.

Гуляш из говядины в мультиварке

Добавьте лук и морковь к мясу. Обжарьте в течение 3 минут все вместе. С томатов снимите шкурку и натрите на терке или измельчите блендером. Добавьте томаты к свинине. Теперь выбираем режим тушение. Время приготовления 1 час.

Гуляш в мультиварке

В мультиварке филипс, это время стоит по умолчанию. Закрывайте крышку и ждите звукового сигнала. Гуляш обычно подают к гарнирам.

Гуляш из свинины в мультиварке

Но можно подать и отдельно. Перед подачей украсьте блюдо веточками базилика. Он придаст особый аромат блюду и подчеркнет вкус мяса.