Рецепт приготовления суп с фрикадельками пошаговый рецепт

Суп с фрикадельками, пошаговый рецепт с фото

Рецепт супа с фрикадельками

Специи для мяса По вкусу Если хотите, чтобы у супа был более насыщенный вкус, то можете использовать ваш любимый набор специй, которые можно купить в магазине или смешать самостоятельно.

Луковицы и картофель я беру небольшого размера, а вот морковка у меня нашлась только большая, поэтому пишу одну в ингредиентах.

Суп с фрикадельками

Но смотрите сами на ваш выбор, как вам нравится — больше гущи или меньше. Последовательность приготовления Для начала делаем наши фрикадельки. В фарш мелко нарезаем одну луковицу, выдавливаем чеснок, вбиваем яйца и досыпаем перца и специй по вкусу. Всё это хорошенько перемешиваем и разминаем руками до практически однородного состояния.

Делим готовый фарш примерно на 12 ровных частей и катаем из них наши шарики фрикаделек. Они получаются довольно большими, поэтому, если любите поменьше, то соответственно делите на большее количество частей. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем лопаткой и жарим с другой.

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками в мультиварке

Рубим на кубики оставшуюся луковицу и добавляем в мультиварку. Пока лук обжаривается, нарезаем морковь и картошку, или можно натереть на тёрке, и тоже туда добавляем. Кидаем лавровые листы, нарезанный укроп и солим по вкусу. Всё это заливаем водой. У меня на это ушло примерно 2 литра воды. Если время приготовления у вас окажется немного больше — ничего страшного, главное, чтобы фрикадельки с овощами не разварились.

Суп с фрикадельками: пошаговый рецепт с фото

Вот и всё, суп готов. Видеорецепты супа с фрикадельками в мультиварке В видео, представленных ниже, вы можете воочию посмотреть, как готовить суп с фрикадельками в мультиварке. Рецепты похожи на мой вышеописанный, расхождений совсем немного, так что это практически видеопрезентация моего супа.

А в этом рецепте фрикадельки не обжаривают, поэтому суп получится вообще диетическим. Кроме того, обратите внимание, что в такой суп можно добавить помидоры. Так что готовьте и уплетайте вкусные супы с белым или серым хлебом и напитывайтесь полезностью. Также делитесь со мной и остальными читателями вашими рецептами супов с фрикадельками.

Суп с фрикадельками и вермишелью

Вдруг окажется, что у вас вкуснее?