Облепиха рецепты приготовления на зиму с медом

Мед и облепиха хвори лечат лихо!

В этом рецепте нам понадобится соковыжималка. Подготовьте облепиху и сахар. Ягоду нужно промыть и очистить от веточек. Следующим шагом будет отжим ягод через соковыжималку. Сначала мы прогоняем через нее все ягоды, а потом еще один раз прогоняем жмых, который остался. У нас получится замечательный яркий облепиховый сок.

Рецепты облепихи с медом и их полезные свойства

Этот сок нам нужно смешать с сахаром. Оставьте смесь настаиваться 3-4 часа, периодически помешивая. Нам нужно, чтобы сахар растворился полностью. При этом сок приобретет немного большую вязкость.

Разливаем его по стерильным баночкам и закрываем крышками. Там масса загустеет и окончательно станет очень вкусным джемом. Храниться он может не менее 4 месяцев, но, честно говоря, съедается он гораздо раньше!

Компот из облепихи с яблоками Рецепт витаминного компотика, который очень любят и взрослые и дети. Яблоки порезать на дольки и удалить из них семечки.

Облепиха с медом рецепты приготовления на зиму

Банки наполнить яблоками и облепихой до половины, туда же положить корицу и гвоздику. Заливаем все это кипятком до верху банки и прикрываем крышками. Даем настояться 20 минут. После чего воду из банок сливаем в отдельную кастрюлю или тазик. Добавляем в нее сахар 300 г на каждый литр, который получился после того как мы слили воду.

Полученным сиропом залить банки и закатать их. Переверните и укутайте чем-нибудь теплым, пока полностью не остынут. После этого их можно убирать на хранение в кладовую. Действительно очень вкусно, а сколько пользы!

Облепиховый сок Ничего не делается так просто как облепиховый сок. Сок этой ягоды не закисает и прекрасно хранится в холодильнике около двух месяцев в сыром виде. Поэтому вы можете просто отжать сок через соковыжималку и отправить его в холодильник. Если же место в холодильнике не хватает и вам хочется закрыть сок, то тогда предлагаем такой рецепт. Ингредиенты Чистые ягоды облепихи выложите в эмалированную или керамическую посуду. Хорошо подавите ягоды толкушкой, чтобы они дали сок.

Воду нагрейте до 40 градусов и залейте ею облепиху, перемешайте. Поставьте смесь на огонь и доведите температуру до 50 градусов. Слейте получившийся сок через дуршлаг в отдельную емкость. Остатки ягод тщательно отожмите. Далее сок разливаем по стерильным баночкам, прикрываем крышками. В кастрюлю большего объема наливаем воды, кладем на дно текстильную салфетку и ставим туда банки.

Стерилизуем содержимое 10-15 минут и закатываем. Готовые баночки переверните на крышку и укутайте, пока полностью не остынут. Готово, можно наслаждаться зимой соком собственного производства!

Облепиха с медом на зиму. Запасаемся витаминами!

Надеемся, что наши рецепты вам пригодятся! Делитесь ими с друзьями, сохраняйте в социальные сети, нам будет очень приятно. Здоровья и всех благ! Простые рецепты из облепихи на зиму - домашние заготовки из облепихи Как всегда мы предложим вам прекрасную подборку простых и проверенных рецептов. Простые рецепты из облепихи на зиму — домашние заготовки из облепихи Облепиха с медом на зиму.

На дворе сентябрь, а это самое время успеть запастись витаминами на предстоящую зиму. В этой статье рассмотрим, как приготовить такой полезный продукт, как облепиха, а точнее, как можно заготовить облепиху с медом на зиму. Конец августа и практически весь сентябрь самое время собирать эту полезную ягоду, ведь это как раз тот момент, когда плоды облепихи набирают максимальное количество полезных веществ.

Среди них и целый комплекс витаминов, и разнообразных микроэлементов, а также большое количество натуральных биологически активных веществ, благодаря чему и объясняется то многогранное полезное воздействие этой ягодки на наш организм. Ну а в сочетании с медом облепиха раскрывает свои свойства еще в более полной мере. Существует множество рецептов, по которым можно приготовить и сохранить облепиху с медом на зиму, при этом таким образом, чтобы не нарушить их полезные свойства.

Как и в случае с калиной, облепиха с медом на зиму готовиться различными способами: Готовим облепиху с медом на зиму вместе.

Сок облепихи с медом и грецкими орехами. В первую очередь выжимаем из облепихи сок. Это делается не сложно — либо она протирается через дуршлаг, либо с помощью блендера, а потом процеживается через марлю. После этого измельчаются орехи и все три компонента: Получился исключительно богатый витаминами и микроэлементами коктейль, который ко всему еще и очень вкусный! Принимая в качестве десерта таким образом приготовленную облепиху с медом зимой и ранней весной вы без труда защитите себя и своих близких от гиповитаминоза.

Облепиха консервированная в меду. В этом рецепте используются ягоды облепихи, опять-таки без термической обработки. Теперь помещаем плоды в банку слоями, чередуя их со слоями меда. Завершить такой многослойный ансамбль должен мед — обязательно, чтобы все ягоды сверху были им полностью залиты.

В каждую таким образом наполненную баночку в завершении кладем бумажку, пропитанную водкой или коньяком и можно закатывать. Хранить заготовку надо в темном прохладном месте. Приготовленная облепиха с медом на зиму по этому рецепту также порадует ваших близких своим вкусом, придаст бодрости и укрепит иммунитет. Варенье из облепихи с медом. По этому рецепту и облепиху и мед нужно будет подвергнуть термической обработке. Данная заготовка конечно дольше и надежней храниться, однако нужно учитывать то, что мед утрачивает часть своей пользы под воздействием температуры.

То есть соотношение ягод к меду 1: Можно взять и любое другое количество компонентов, главное не нарушить их пропорцию. Начинаем опять с ягод, их тщательно моем и даем обсохнуть. Мед заливаем в казан, который ставим на медленный огонь. Доводим его до кипения, постоянно перемешивая. После этого засыпаем в казан облепиху и варим в течение 15-20 минут. Разливаем его в заранее подготовленные простерилизованные банки и закатываем. Отличительная особенность закатанной на зиму облепихи с медом в виде варенья это конечно его способность к длительному хранению.

Протертая облепиха с медом с пастеризацией. Этот рецепт также связан с термической обработкой продуктов, однако при данном способе заготовки полезных веществ на зиму сохраняется гораздо больше. Но и процесс более трудоемкий. Начинается приготовление с того, что ягоды надо засыпать в воду и подогреть. После этого протираем размягчившуюся облепиху через мелкое сито, превращая ее в пюре.

Готовый продукт закатываем в стерильной стеклянной таре. Джем из облепихи с медом. Это лакомство зимой воодушевит всех ваших близких. Смешиваем массу с медом и даем им настояться в течение2-2,5 часов. Теперь добавляем сюда же яблочный сок и ставим на медленный огонь. Не доводя до кипения массу подвариваем в течение 15 минут, снимаем и разливаем по стерильным банкам.

И окончательная термическая обработка: Вкусный и полезный продукт готов, можно закатывать. Хранить также как остальные продукты из облепихи с медом в прохладном темном месте. Рассмотрены основные, наиболее часто применяемые рецепты приготовления облепихи с медом на зиму. Так что облепиха с медом на зиму — полезная и вкусная заготовка, пару баночек которой должно обязательно быть в вашем погребке. Облепиха с медом на зиму, Пасека сохранить облепиху с медом на зиму, при этом таким образом, чтобы не нарушить их полезные свойства.

Как и в случае с калиной, облепиха с медом на зиму Самые полезные рецепты на зиму: Ведь она является уникальным продуктом, богатым микроэлементами и витаминами. А облепиха с медом на зиму без варки — это спасение в плане витаминизации для жителей средней полосы в период холодной стужи и дефицита свежих фруктов и овощей. Без термообработки протертая облепиха и мед обладают лечебным и профилактическим эффектом. Облепиха, протертая с медом Для этого рецепта следует взять: Ягоды тщательно прополоснуть под проточной водой и обсушить на бумажном или тканевом полотенце.