Шашлык из куриного филе на шпажках рецепты

Шашлык из курицы на шпажках

Горчица , Карри , Куриная грудка , Майонез , Соль , Чеснок Когда жаркая пора пикников на природе прошла, любителям шашлыка не стоит отчаиваться.

Ведь вкусный куриный шашлык можно приготовить в домашних условиях. Для этого понадобятся только деревянные шпажки, куриное мясо и немного специй. Мой сегодняшний рецепт с фото пошагово расскажет, как приготовить домашний шашлык из курицы в духовке на шпажках.

Чтобы сэкономить время можете сразу же использовать филе куриной грудины. С грудки я сняла кожу, а затем отделила мясо от кости. Жир, волокна и связки также нужно срезать ножом. Нарезаем филе на кусочки. Как замариновать курицу для шашлыка Добавляем к мясу ингредиенты для маринада: При этом чеснок следует пропустить через пресс или, раздавив предварительно плоской стороной ножа, нарезать полосками.

Курицу тщательно перемешиваем со специями. Прикрываем миску крышкой или заворачиваем пищевой пленкой, и отправляем в холодильник минут на 30-40. У меня мясо стояло в таком виде 12 часов.

Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей

Промаринованное мясо нужно насадить на шпажки. Чтобы, шпажки во время готовки в печи не обуглились, их нужно замочить в воде хотя бы на полчаса. Шашлык из курицы выкладываем на края емкости для запекания.

Домашний шашлык из курицы в духовке на шпажках

Чтобы сохранить форму чистой, ее можно выстлать фольгой. Я этого делать не стала, но вам советую. Дольше держать мясо в духовке не стоит, если хотите чтобы шашлык получился сочный, а не сухой и жесткой.

Шашлык из курицы в духовке на шпажках

Зарумяненные кусочки курицы на шпажках вынимаем из духового шкафа. Подавать шашлык нужно, не снимая его с деревянных шампуров.

Шашлык в духовке на шпажках с овощами

Лучше всего к мясу подать свежие овощи и любимый соус. Домашний шашлык из курицы это действительно очень вкусное, сытное и красивое блюдо. Самые высокие оценки такому шашлычку всегда отдают дети, которые с огромным удовольствием поедают мясо с деревянных шпажек. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.