Гнезда из макарон и фарша на сковороде пошаговый рецепт

Готовим гнезда с фаршем: лучшие рецепты

Как приготовить гнёзда с фаршем на сковороде

Понравится и детям, и взрослым! Это блюдо точно придется по вкусу детишкам. Макаронные гнезда с фаршем смотрятся так красиво и интересно на тарелочке, что очень хочется их попробовать. Детям такое оригинальное приготовление макаронных изделий точно понравится. Да и взрослые вряд ли откажутся их попробовать.

Блюдо простое, но сытное и вкусное. Фактически — это фрикадельки, обмотанные длинной лапшой и пропитанные овощным соусом. Вкус у этого блюда привычный, а вот вид очень симпатичный. Рецепт макарон - гнезд с фаршем пошагово: Для начала мелко нарезаем лук. Морковь натираем на крупной тёрке. Немного обжариваем и добавляем морковь.

Быстрый ужин - ГНЕЗДА ИЗ МАКАРОН С ФАРШЕМ на сковороде! Рецепт макарон - гнезд с фаршем пошагово

Жарим на среднем огне, при частом помешивании, до начала зарумянивания. Пока жарятся овощи, подготовим гнёзда. Соединяем фарш и измельчённую луковицу. Добавляем соль, чёрный перец. И хорошо вымешиваем руками. Плотно начиняем гнёзда из лапши подготовленным фаршем. В морковь с луком добавляем томатную пасту, соль и чёрный перец.

Гнезда с фаршем на сковороде

Перемешиваем и жарим ещё 1 минуту. Вливаем, примерно пол-литра кипятка и хорошо размешиваем. Укладываем фаршированные гнёзда в сковороду. Доливаем столько кипятка, чтобы гнёзда были до верха погружены в жидкость иначе верхушка останется жесткой. Сковороду закрываем плотной крышкой и огонь убавляем до минимума. Тушим фаршированные гнёзда 20 минут. Тем временем сыр натираем на тёрке.

Посыпаем гнёзда тёртым сыром. Снова закрываем сковороду крышкой. Тушим ещё 3 минуты.

Быстрый ужин (обед) - гнезда из макарон с фаршем, на сковороде!

Процесс приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.