Что можно приготовить из кислого молока быстро и просто и недорого рецепты

Блюда из кислого молока

Рагу по-Боснийски Большая часть человечества предпочитает блюда, привычные с детства или традиционные национальные. Я сама иногда со скепсисом отношусь к плову, приготовленному не узбеком. А один знакомый кореец по вкусу морковчи определял, кто ее сделал - кореянка, узбечка или русская.

К последним он относил всех, кто не входил в первые две категории. Но пусть никакой скепсис и национальные предрассудки не помешают нам насладиться изысканным блюдом боснийской кухни. Пусть подарит судьба всем боснийцам мира и здоровья - им там сейчас нелегко.

Ну теперь в сторону политику и приступаем к приготовлению Рагу по-Боснийски. Вак-балиш с тыквой и думбой В татарской кухне множество разновидностей традиционных изделий из теста и каждое имеет свое название. Балиш - это не есть жареные в масле открытые пончики с мясом. В татарской кухне это называется переямяч.

А вак-балиш, зур-балиш, чульмак-балиш, балик-балиш - это либо большой пирог с дыркой посередине для вливания бульона, либо вообще слоеная смесь, которая готовится в казане в печке много часов. Разновидностей начинок может быть множество. Предлагаю приготовить с тыквой из теста на кислом молоке. А слыхав, як москали на наш борш кажуть? В одной из кулинарных книг прочитала, что чалоп, это узбекская окрошка.

Это из той же серии, что сомса - это узбекские пирожки. Но мы ни в коем случае не будем так думать, чалоп он и есть чалоп. И не нужно определять его как-то иначе. В обеденных местах, организованных во дворах частных домов по всему Ташкенту, которые отличаются очень качественной и недорогой кухней, к обеду практически все посетители берут чалоп. Причем в Ташкенте чалоп - редко самостоятельное блюдо. Чаще это прелюдия перед сытным обедом и закуска во время оного.

Причем ташкентцы берут его как к национальным блюдам, которые выбирают в основном "русскоязычные", так и к европейским, которые предпочитает в кафе узбеки. Клубничный десерт с домашним кислым молоком Вкусно, полезно, красиво и просто. Я использовала стаканы для виски — цилиндрические, широкие, невысокие.

Рецепты, в которые входит продукт «Кислое молоко»

В плоское блюдце выжимается немного сока лимона. В другое блюдце насыпается сахар. Стакан переворачиваем донышком вверх и обмакиваем края в сок лимона, затем сразу в сахар.

Кислое молоко рецепты

Торт с клубникой, творогом и мацой Сезон клубники в Ташкенте в самом разгаре. Если кому-то доводилось ехать из города в Сергели по главной Сергелийской дороге, то трудно не заметить, что вдоль дороги тянутся клубничные поля.

Местные жители собирают клубнику в небольшие чашки и продают ее, свеже-сорванную, тут же, на дороге. Торт Lia с клубникой Всем хотелось торта. А потому, худжаин принес 8 пачек обычного бисквитного печенья, девочки сбегали на базарчик через дорогу за свежей клубникой. В качестве крема в торте Lia используется взбитая с сахаром сметана, решила в этот раз поэкспериментировать с домашним кислым молоком.

Кислое молоко я уже 9 лет покупаю у одной и той же молочницы. Татарка по имени Рая делает его так, что в нем стоит ложка, а сверху ярко-желтый толстый слой густого каймака, который можно просто мазать на хлеб. А от того, что крем явно должен получиться более жидким, технология формирования торта несколько изменилась. Торт Lia с клубникой и тертым шоколадом, как фактор детской ласки и заботы Придя с работы домой, сразу поняла — что-то не то.

Дети к тому времени были уже накормлены и обласканы бабулей. Но вместо того, чтобы уставиться в сериал или повиснуть в аське, они прочно зависли на кухне.

Выпечка на кислом молоке

И прямо-таки старались мне помочь, чем очень меня пугали. Младшая елейным голосом предлагала смотреть вместе со мной на кухне канал Rambler вместо своего Кадетства. Это было уже слишком.

Очень быстрый пирог на кислом молоке

За ужином они терпеливо сидели вместе с родителями, подперев руками щечки и с нежностью глядя на нас. Старшая прямо хватала со стола опустевшую посуду и тут же вскакивала к мойке и вымывала до блеска. Когда она еще и вытерла посуду и расставила на места, я подумала, что это конец света. Не дал сойти с ума от детской ласки и заботы суженый — он показал глазами на детей и прошептал: Ну да, торт Lia с клубникой и шоколадом.

Сегодня он уже готов. И его ожидание сподвигло детей на столь неадекватное поведение.